キッチンリフォームのすべて

キッチンリフォームに関する情報をご紹介

キッチンリフォーム費用と相場

※実際にリフォームを行った方の平均数値です

平均価格

キッチンリフォームの平均価格は100〜150万円が一般的な相場になります。

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キッチンリフォームのポイント

導線を考える

キッチンリフォームで大切なのが導線の設計です。
頻繁に使うスペースなので、デザインの好みだけで考えてしまうと、あとで使いにくさを感じてしまうことがあります。

導線を考える
キッチンの一連の動作
キッチンの一連の動作
「準備をする→料理を作る→食事を出す→片づける→ゴミをだす」といった一連の流れを想像しながらキッチンの種類を考えることで、使うときも快適なキッチンを選ぶことができます。

収納とゴミのスペース

食材のストック、食器、調理器具など、モノが多くなりがちなキッチン。
快適なキッチンにするには、収納スペースを事前に検討することが大切です。

収納とゴミのスペース
キッチンのみのスペースではどうしてもモノや食材が多くなりそうな場合は、パントリーの設置もおすすめです。

また、案外忘れがちですが重要なのがごみの保管スペース。
邪魔にならず、不便にもならない場所に置けるように事前に配慮しておきましょう。

身長に合わせたキッチン

キッチンは使う人のサイズに合わせることが大切です。

身長に合わせたキッチン
まず、カウンターの高さが自分のサイズに合っていないと、腰に負担がかかり疲労の原因になることもあります。

作業しやすい高さは床からワークトップ(天板)の高さが「身長(cm)÷2+5cm」と言われていますので、自分の身長とキッチンの高さを計って確認をしてみてください。

また、収納も届かない箇所に多くてもあまり意味がないため、届く範囲で必要な収納ができる配置が望ましいです。

キッチンに関するお役立ち情報

キッチンの種類

I型キッチン

I型キッチンとは、コンロからシンクが一直線に並んでいるキッチンのことです。
昔からよく選ばれ、一般的なタイプです。

I型キッチン(壁付キッチン)
メリット
設置スペースもとらず使い勝手が良い
他のタイプより比較的安価に購入ができる
横並びのため動線は平行移動だけで済む
デメリット
横に長いタイプだと移動距離があり、使いにくい
後ろを向いているため、ダイニングなどが見渡せない

アイランドキッチン

「アイランド=島」という名の通り、どこの壁にも接することなく島のように配置されるキッチンで、
対面キッチン(オープンキッチン)の代名詞ともいえるキッチンです。

アイランドキッチン
メリット
開放感がありデザイン性の高いものが多い
見通しがよく通路に囲まれていて機動性も高い
多人数調理に適している
デメリット
設置には広いスペースが必要
料理のニオイがリビングなど共有スペースに流れやすい

ペニンシュラキッチン

「ペニンシュラ」は「半島」という意味です。つまり、アイランド(島)の片側が壁にくっついた形のキッチンです。
アイランドキッチンのような解放感を持ちつつ、設置スペースは制約を受けにくいため、バランスが良く人気のキッチンです。

ペニンシュラキッチン
メリット
アイランドキッチンとは違い、片面を壁に付けるのでスペースの制約を受けずらい
開放感と豊富な作業スペースを持ち合わすことができる
カウンターを付けるなどのアレンジや、換気扇も豊富な種類から選ぶことができる
デメリット
手元が丸見えなのでいつでもきれいな状態にする必要がある
料理のニオイがリビングなど共有スペースに流れやすい

L型キッチン

L型キッチンとはキッチンをL字に曲げたキッチンのことを指します。
広い作業スペースが確保できるため、料理が好きなご家庭などに人気があります。

L型キッチン
メリット
料理の作業スペースが広くとれ、シンクとコンロも90°体を動かすだけで届く
ダイニングとの関係や、使い方に合わせたレイアウトが可能
壁に着けることでッチンカウンターの下や、上部まで収納が可能になり豊富な収納スペース確保ができる
デメリット
L字の角がデッドスペースになりやすいため工夫が必要
広めの動線が必要になるため、ある程度スペースが要る

セパレート型(Ⅱ型)キッチン

セパレート型(Ⅱ型)キッチンとはシンクとコンロを別々に分けたキッチンを指します。

セパレート型(Ⅱ型)キッチン
メリット
シンクとコンロが2つのキッチンカウンターに分かれており作業スペースが広く設けられる
開放感を保ちながら、壁側のキッチンカウンターに収納スペースを豊富に確保ができる
コンロを壁側に置くことでニオイが広がりにくい
デメリット
濡れた野菜などを別のキッチンカウンターへ移動する時、床に水がポタポタたれてしまうことがある
熱い料理を運ぶときや、振り返るときに周りに人がいないか注意を払う必要がある

換気扇(レンジフード)

ファンの種類

ファンの種類

ファンは大きく3つ類があります。

プロペラファン

以前戸建てに多く使用されていた形です。価格が安い特徴があります。

シロッコファン

現在の主流となっているタイプです。騒音が小さく設置場所も問わないメリットがあります。

ターボファン

換気量が多くお手入れのしやすさがありますが、価格が高めになる難点があります。

レンジフード(換気扇)の形状

レンジフード(換気扇)の形状

レンジフード(換気扇)の形は大きく3種類があります。

ブーツ型(深型)

以前の主流で現在一番多く使用されている形です。

スリム型(薄型)

現在の主流でお手入れがしやすく、デザインもおしゃれなものが多くあります。

フラット型(浅型)

換気量が多くお手入れのしやすさがありますが、価格が高めになる難点があります。

お手入れのしやすさ

お手入れのしやすさ

レンジフードは汚れやすい箇所ですので、お手入れのしやすさもポイントとなります。レンジフードによって、いろいろ掃除に便利な機能が登場しています。

例えば、空気のカーテンで煙を閉ざす壁を作る「エアカーテン」やフィルター交換がいらない「フィルターレス」、さらにボタン一つで「自動洗浄」してくれるレンジフードなどもあります。

自分にとってお手入れしやすいかどうか、比較しながら検討できます。

シンク(流し台)

シンク(流し台)の素材

シンク(流し台)の素材

キッチンシンクの素材は大きく3種類です。

ステンレス

耐熱性に優れ、湿気やサビに強いのが特徴です。表面加工の方法によってはキズも目立たないタイプもあります。

人工大理石

カラーバリエーションが多く、お手入れもしやすいシンクです。

ほうろう(ホーロー)

輸入品などに多く見られるシンクです。独特の風合いが魅力で、耐熱性、耐久性にも優れていますが強い衝撃に弱い一面もあります。

排水や水栓の種類

排水や水栓の種類

水の流れを作って汚れにくくする機能など、排水に関しても、お手入れをかんたんにできるタイプがあり、意外と侮れない場所となります。

また、水栓部は手が汚れているときも「触らずに操作」できるタイプや、「浄水器を内蔵」したタイプ、隅々まで洗える「シャワータイプ」など、状況に合わせたタイプが選べます。

ガスコンロ・IH(加熱機器)

ガスコンロ

ガスコンロ

ガスコンロは「テーブルコンロ」と「ビルトインコンロ」の2種類がありますが、システムキッチンの場合はほとんどがはめ込みの「ビルトインコンロ」となります。

最近ではかんたんに拭き取れるフラットな形状が主流です。グリルも水なしで使用できるものが増えており、お手入れ性能もアップしています。

また、火を消し忘れても自動的に火が消える機能などは国で定められているのですが、さらに企業ごとに安全性を増したコンロもあるので、火事などが不安な方にとっては強い味方となります。

IHクッキングヒーター

IHクッキングヒーター

IHクッキングヒーターは電気で鍋を発熱させる仕組みとなっています。電気なので非力なイメージがあるかもしれませんが、ガスコンロより高火力となります。さらに、熱効率がよくガスコンロを使用の場合より安くなることもあります。

また、火を使わず安全で、でっぱりもないため、お手入れもしやすいなど、メリットが多くあげられます。

ただ、土鍋、陶磁器などの鍋は使用することができません。

間取りや希望によって予算も実施内容もそれぞれ異なります。

まずはプロに相談するのがリフォームの近道です!

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